El desayuno pone en marcha tu metabolismo, ayudándote a quemar calorías a lo largo del día. También te da la energía que necesitas para hacer las cosas y te ayuda a concentrarte en el trabajo o en la escuela. Esas son solo algunas de las razones por las que es la comida más importante del día.
Muchos estudios han relacionado desayunar con una buena salud, incluida una mejor memoria y concentración, niveles más bajos de colesterol LDL "malo" y menores posibilidades de contraer diabetes, enfermedades cardíacas y sobrepeso.
Sin embargo, es difícil saber si el desayuno provoca estos hábitos saludables o si las personas que lo comen tienen estilos de vida más saludables.
Pero esto está claro: saltarse la comida de la mañana puede alterar el ritmo de ayuno y alimentación de su cuerpo. Cuando te despiertas, el nivel de azúcar en la sangre que tu cuerpo necesita para que tus músculos y tu cerebro funcionen al máximo suele ser bajo. El desayuno ayuda a reponerlo.
Si su cuerpo no obtiene ese combustible de los alimentos, es posible que se sienta sin energía, y es más probable que coma en exceso más tarde en el día.
El desayuno también le brinda la oportunidad de obtener algunas vitaminas y nutrientes de alimentos saludables como lácteos, granos y frutas. Si no lo come, es probable que no obtenga todos los nutrientes que su cuerpo necesita.
Muchas personas se saltan la comida de la mañana porque se apresuran a salir por la puerta. Eso es un error. Necesita alimentos en su sistema mucho antes de la hora del almuerzo. Si no come a primera hora, es posible que tenga tanta hambre más tarde que coma bocadillos con alimentos ricos en grasas y azúcar.
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